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　　新华社合肥1月31日电　题：古民居里碰见最好意思徽州年

  新华社记者刘好意思子

  若是说徽州景致是一幅诗意山水画，那么年成便是这画中一笔温存的笔触。

  冬日的徽州，年味弥漫。行走于安徽省黄山市歙县徽州古城内的斗山街，青砖黛瓦间，家家户户门前的大红对子点染出徽州古地新年的诗意与风味。

  吴增和打算的非遗特色民宿藏隐于明清古建群中。排闼而入，明堂、廊谈、花窗、园林，每一处齐充满了徽式格韵。一尊吊挂于吧台上方浩大的汪满田鱼灯，更是成为了民宿的点睛之笔。

  嬉鱼灯是徽州地区最具历史的年俗之一，已流传数百年，寄托着徽州东谈主对天平地安、羽毛丰满的愿景。春节技艺不少旅客慕名而至，恍悟这份私有的徽式狂放。

  “咱们歙县共有三盏‘非遗’鱼灯，隔离出自汪满田、瞻淇、渔梁，各有特色。”吴增和向刚到店的住客透露着鱼灯文化。从事民宿行业多年，如今吴增和更多介意拓展住宿体验的内涵与外延，将鱼灯、徽州剪纸、徽州端午锦等非遗的元素融入其中。

  年逾七旬的县级非遗代表性传承东谈主汪重德正在教来自浙江桐乡的住客赵艳蓉一家制作汪满田鱼灯。“咱们用环扣把大小竹圈赓续在沿路，就不错让鱼的身体机动舞动……”在汪老的指令下，维妙维肖的鱼灯逐渐成形。

  入夜后，悠长的古巷内锣饱读声起，鱼灯队伍奴隶饱读点起身游走，流光溢彩。吴增和组织住客跟灯队寻游嬉鱼。“这便是咱们传统中国年最好意思的方式吧！”赵艳蓉关于这么的文化体验有目共赏。

  丰足的年俗背后，镌刻着徽州东谈主对这片陈旧地盘的留恋。

  “双寿承恩，许村有喜喽！”清澈的一嗓子，吆喝出浮松的徽州年味。陈旧的“双寿承恩”牌楼下，几十张圆桌被铺上喜庆的大红桌布。痴肥的年猪被全心挑选出来，灶膛里的火烧得通红。红烧肉、猪血汤、粉蒸肉……村民们肃穆地烹制着传统好菜。许村大刀灯、板凳龙等习惯扮演欢娱了统共古村。

  距离徽州古城20多公里的许村有着1800多年的历史，百余幢元明清技艺古建树保存于今。村中一家由200多年老宅改建的民宿内，十几位住客准备参加徽州传统年俗活动——年猪宴。每逢新春，75岁的民宿专揽东谈主许琦齐会带着住客试吃这顿浮松“年味”。

  吃年猪宴的年俗在徽州地区已流传千百年，每年自冬至起就赓续启动。“关于徽州东谈主来说，年猪寓意着五谷丰登、家畜兴旺，吃年猪宴寓意安乐团圆。”席间，许琦为住客先容年猪宴的由来。

  千年徽墨，清韵清香。走进位于黟县宏村镇龙江村的一家民宿，遍地可见“墨”元素。这里原是一处明清制墨大户东谈主家的宅邸，百年时光荏苒，青砖粉黛仍保留了旧时形状。

  这是当地最早以国度级非遗“徽墨制作本事”为主题打造的特色民宿。在两层楼高的玻璃书斋内，研学老诚申易鑫抛出问题：“一两徽墨一两金，徽墨为何腾贵？内部究竟藏着什么？徽墨能吃吗？”激发现场激烈互动。

  斑驳案几上罗列着方锤、天平、石蜡、螺栓压榨机等传统制墨器具，岁月留住的斑驳印章透露着陈旧本事的前世今生。每晚八点，民宿齐会安排徽墨讲堂，让住客躬行体验点烟、制墨、描金。

  “从春节前到正月十五，实在全部满房，尤其受到亲子游家庭的怜爱。”申易鑫曾是这家民宿的管家，从干涉民宿启动斗争“徽墨制作本事”，如今一经是县级非遗代表性传承东谈主，每周他齐会到民宿讲课。

  “民宿要走特色化、各别化发展之路，非遗和习惯技俩需要可展示、可体验的阵势，二者集合刚好造成良性轮回。”和申易鑫不异，越来越多的非遗代表性传承东谈主启动走进民宿，从徽墨制作到徽州剪纸，从徽州茶艺到徽州糕点制作，一系列文化感和品性感弥漫的“徽”体验组成了民宿的价值中枢，也为非遗找到了新的“掀开方式”。

  如今，黄山市将民宿与古民居保护集合，活化当地历史文化资源，特色民宿成为文旅破钞新地标。据统计，黄山市各种民宿超3200家，2024年理睬旅客547万东谈主次。

  “丰富的徽州文化资源是徽州民宿发展的一大上风。”黄山市歙县许村镇镇长胡吉利暗示买球下单平台，要发掘诈欺好在地资源，探索“民宿+”新业态，交融非遗、康养、诠释等，造成窗口效应，让民宿产业成为文旅破钞新阵脚、文化传承发展新载体。